Han lever gott på all mat som du slänger bort

av

ÖSTERGÖTLAND

Det du kastar lever Andreas Jakobsson och hans familj gott av. Deras matkonto är nästan noll, skriver Norrköpings Tidningar.

–  När vi är ute och letar mat i containrar är mer än hälften av det vi hittar ekologiskt och fullt ätbart. Det vi köper är tandkräm och toalettpapper. Och så är jag bra på att återvinna, säger han till NT.

Författaren och frilansjournalisten Andreas Jakobsson besökte Valdemarsvik under klimatsmarta temaveckan och berättade om en resa genom en värld av slöseri. 30 procent av maten som produceras slängs, det mesta är det inget fel på.

Källor

ARTIKELN HANDLAR OM